加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:奥鑫 |
型号:80针 | 电压:380V | 功率:3.75kw |
净重:460kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:1400*800*1750mm |
产品用途:注射、腌渍 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:*** |
规格:80针 |
腊肉块盐水注射机/雪花牛排盐水注射机/牛腱肉盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
腊肉块盐水注射机/雪花牛排盐水注射机/牛腱肉盐水注射机采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉***。
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